やぎぬまくん
＼ おすすめ理由 ／
- 農薬を減らして育てた減農薬米だから「安心」
- じっくりと時間をかけたこだわり精米だから「美味しい」
- 3・4・6・8回の定期便から選べるから「便利」
減農薬で美味しい「北斗米ゆめぴりか」が一度の手続きで定期的に届きます。
お好きな回数からお選びいただけるので便利です。
- 米どころ北海道東神楽町でブランド米「北斗米」を販売！
- 30年以上、北海道旭川市を中心にお米を配達！
- 月間3000件以上の販売実績！
- ふるさと納税サイト4サイトに北斗米ゆめぴりかを掲載中！
北斗米ゆめぴりかの定期便がおすすめな理由は3つ
＼ おすすめ理由 ／
- 農薬を減らして育てた減農薬米だから「安心」
- じっくりと時間をかけたこだわり精米だから「美味しい」
- 3・4・6・8回の定期便から選べるから「便利」
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① 農薬を減らして育てた「減農薬米」だから安心
北斗米ゆめぴりかは、当社の「独自ブランド米」です。
農薬の使用回数に独自の基準（一般的なお米の半分以下にとどめる）を設け、
- 人の健康
- 環境負荷
に考慮し、手間暇かけて育てています。
米づくりにおける具体的な「農薬使用回数比較」は下記の通り。
| 一般栽培米 | 北斗米 | |
| 種子消毒 | 0〜3回 | 0回 |
| 床場殺菌 | 2〜3回 | 0〜2回 |
| 床場殺虫 | 1回 | 0〜1回 |
| 除草剤 | 6回 | 3〜4回 |
| 防除 | 10〜12回 | 1〜4回 |
| 合計 | 22回以下 | 4〜11回 |
生産者、その年の天候や気温により、除草剤、防除の回数は異なりますが、北斗米は最大合計回数11回までとしています。人だけでなく、河川などの環境にも優しいお米づくりを実践しています。
一例ですが、田植え前の苗作り作業である「育苗」では、北斗米は種子消毒や病気を抑えるための農薬が使えません。
代わりに籾殻酢などの天然資材を3回位散布する必要があり（農薬を使えば１回）、苗の病気になる危険性も高まるため、生産者にとってはリスクとなります。
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② じっくりと時間をかけた「こだわり精米」だから美味しい
北斗米は精米にもこだわり、「四段精米」という特別な精米をしています。
- できるだけ熱を加えず食味の低下を抑える
- うまみ層を残した精米
- しっかり研がなくてOK
上記のようなメリットがあり、これにより、「美味しくて軽く洗うだけでOK」という理想の「軽洗米」にたどり着きました。
お米は熱が加わると食味が低下しやすくなるため、当社ではゆっくりと時間をかけて精米することで、高温になるのを防ぎます。
米20俵を当社で精米すると・・
- 一般的な精米方法の場合 約2時間半
- 四段精米にした場合 約４時間
一般的な精米方法と比較すると、2倍近くの時間がかかります。
四段精米は圧倒的に時間がかかる点がネックになりますが、理想の軽洗米を食卓にお届けするための労力は惜しみません。
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③ 3・4・6・8回の定期便から選べるから「便利」
北斗米ゆめぴりかの定期便は「さとふる」と「ふるなび」で用意しています。
4つのコースから選べますので、「寄付金額」や「ご希望回数」に合わせて選択できる点が便利です。
すべて5kgでのお届けとなります。
＼ 北斗米ゆめぴりかの定期便 ／
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ふるさと納税の詳しい解説記事▼
北斗米ゆめぴりか以外の定期便もあります
北斗米ゆめぴりか以外に、
- 北斗米ななつぼし
- 北斗米ゆきのつや
の定期便があります。
こちらも「さとふる」と「ふるなび」から申し込むことができますので、ゆめぴりか以外のお米にも興味がある方はご覧ください。
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定期便の注意点
定期便は、一度の手続きで定期的にお米が届くようになるのでとても便利です。
しかし、まだお米が十分残っているときに次の分が届き、消費が間に合わない場合などは、「お米の劣化」にご注意ください。
お米が劣化すると、
- 食味が低下する
- カビの発生
- 虫の発生
などのリスクが増加します。特に夏場の暑い時期をまたいだ場合はカビや虫の発生に注意が必要です。
対策として、できるだけ冷蔵庫で保管するのがおすすめです。
1ヶ月以内に食べきることを推奨していますが、食べきれない場合は冷蔵庫で保管すると、食味低下・カビ・虫の発生も抑えられます。
「保存方法や保存期間によって食味に違いが出るのか」という実験をしたことがありますので、参考にしてください▼
「北斗米ゆめぴりかのふるさと納税定期便」まとめ
北斗米ゆめぴりかの定期便は、
- 農薬を減らして育てた減農薬米だから「安心」
- じっくりと時間をかけたこだわり精米だから「美味しい」
- 3・4・6・8回の定期便から選べるから「便利」
- ゆめぴりか以外の定期便もある
- お米が余ってきた場合は「食味低下」「カビ」「虫」に注意
- 米の保存は冷蔵庫を推奨！
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＼ 北斗米ゆめぴりかの定期便 ／
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北斗米ゆめぴりかがおいしい3つの理由
✔︎有機肥料たっぷりだから「おいしい」
✔︎道内屈指の米どころだから「おいしい」
✔︎じっくりこだわり精米だから「おいしい」
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