SDGsレポート|2025年9月特別号|10/12 星澤幸子先生 講演会のお知らせ
株式会社柳沼では、地域とともに持続可能な未来を築くため、さまざまな取り組みを進めています。
その取り組みの一端を毎月ご紹介する「SDGsレポート」を定期的に掲載してまいります。
今回は特別号として、当社が2025年10月12日(日)に開催する、料理研究家 星澤幸子先生の講演会についてお伝えします。
10/12 旭川特別開催 星澤幸子先生 講演会 〜20代30代40代の子育て世代に伝えたい、お米と健康の大切なお話〜
株式会社柳沼が、旭川・東神楽エリアで栽培される農薬節減米:北斗米の生産への関与と販売を始めて35年が経過しようとしています。北斗米を販売し続ける大きな意義として、「地元のお客様に、健康的な地元産のお米を召し上がっていただきたい」という想いがあります。
35年の節目に、どさんこワイドでおなじみの人気料理研究家・星澤幸子先生に登壇いただき、「地元のお客様に、より健康的な食生活を過ごしていただく」ための講演会を企画しました。
旭川・東神楽・東川等にお住まいの皆さま、是非ご参加くださいませ。
講演会チケットの購入はコチラから。

開催概要
▶︎開催日
2025年10月12日(日)
▶︎ 時間
13:00 開演(12:30 受付開始)
14:50 講演会終了予定
※講演会後に「お楽しみ企画」もご用意しています。
【内容】
・星澤先生の人気商品を会場で特別販売
・書籍購入の方には、星澤先生がその場で直筆サイン
・北斗米新銘柄の「新米」が味わえる試食会を開催
・講演会場でしか買えない北斗米新米を特別販売
▶︎ 会場
大雪クリスタルホール 大会議室(北海道旭川市神楽3条7丁目1-45)
※無料駐車場あり
URL: https://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/kurashi/329/348/357/d054744.html
▶︎ 参加費
1,000円(税込)/前売り販売のみ
▶︎ 定員
180名
※定員に達し次第、受付を終了いたします。
※年齢を問わず、座席を利用される方は有料(1,000円)です。幼児(3歳以下)は保護者の膝上での同伴に限り無料です。
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本講演会について
どさんこワイドでおなじみの人気料理研究家・星澤幸子先生が登壇。
日々の食生活を支える「お米」と「健康」を中心に、子育て世代に役立つ食のヒントを学べます。
【講演予定内容】
・若い世代に知ってほしい伝統和食の力
・子どもの体と心を育む食生活について
・米は和食の中心。玄米、分づきのこと
・地元産を食べることの大切さ
※子育て世代を主な対象としていますが、すべての世代の方に役立つ内容となっております。
■ 講演終了後、限定イベントを開催!
講演終了後も16:00までさまざまなイベントを用意していますので、お楽しみください。
・星澤先生の人気商品を会場で特別販売
・書籍購入の方には、星澤先生がその場で直筆サイン
・北斗米新銘柄の「新米」が味わえる試食会を開催
・講演会場でしか買えない北斗米新米を特別販売
※参加は任意です。いつでもご自分のタイミングでお帰りいただけますのでご安心ください。
講演会チケットの購入はコチラから。
来月号では、別の取り組みをご紹介予定です。
株式会社柳沼は、持続可能な地域社会の実現に向けて、地域・お客様・パートナーの皆さまとともに歩み続けます。

