東神楽の種と実セレクト
種と実セレクトとは
北海道の中央部、大雪山連峰の麓にある東神楽町からお届けする、町が最高品質と公認した農産物や加工品などのブランドの名称です。
澄んだ水と空気、肥沃な大地から生産される農産物や、卓越した職人の手により作られた加工品などを「東神楽の種と実セレクト」として認定しています。
東神楽にあるモノや魅力を日本・世界へ発信していきたい。
そんな願いから「東神楽の種と実セレクト」を制定しました。町のさまざまな魅力を「種」や「実」としてお届けし、みなさまの生活に彩りを添える「花」となるような活動を進めております。
やぎぬま商品も認定されています
やぎぬまにも種と実セレクトに認定され、ロゴマークが入っている自慢の商品がございます。
北斗米
当社のオリジナルブランド米「北斗米」は30年以上の歴史を持つお米。私たちが大切にしているのは地元・美味しさ・安全へのこだわりです。
米づくりに適した水や土がある優良地域の東神楽町で、農薬の回数を半分以下まで減らし、有機肥料をたっぷりと使用して育てています。
食味の低下を抑えるため、収穫後は玄米の状態で低温倉庫に保管。常に精米したてのお米を販売します。
お米本来のおいしさを引き出す「四段精米」というこだわりの精米方法で、じっくりと手間と時間をかけ、旨味と栄養価を逃がしません。
https://yaginuma.jp/hokutomai-4/
https://yaginuma.jp/keisenmai/
北斗米は、ゆめぴりか・ななつぼし・ゆきのつやなど様々な銘柄を取り扱いがあります。
https://yaginuma.jp/hokkaido-yumepirka/
https://yaginuma.jp/hokutomai/
お客様の声
北斗米甘酒
北斗米ゆきのつやを使用し、米と米糀(麹)だけで作られた甘酒です。「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高く、砂糖、アルコール不使用で体にやさしいのが大きな特徴です。
ビタミンB群や食物繊維、アミノ酸など健康に必要不可欠な栄養素が多く含まれます。
2020年12月に発売し、3週間で6,000本も売れた大人気商品となりました。
https://yaginuma.jp/amazake/
さまざまなメディアにも取り上げていただいています。
https://yaginuma.jp/blog-14/
https://yaginuma.jp/blog-15/
https://yaginuma.jp/blog-19/
お客様の声
レシピのご紹介
やぎぬまでは、北斗米や北斗米甘酒を使ったかんたんレシピを考案しご紹介しています!
季節に応じたレシピや漬け物など、「かんたんにできる!」をテーマに発信していますので、ぜひご覧ください。
https://yaginuma.jp/recipe-8/
https://yaginuma.jp/recipe-9/
https://yaginuma.jp/recip-10/