北斗米記事

【完全予約販売】福山醸造の仕込み置き味噌・大好評予約受付中!2023.2.1~3.31まで

仕込み置き味噌,味噌,みそ

【大人気商品】安全で美味しい味噌をご紹介いたします

毎日食べるものは、少しでも安全で美味しいものがいいですよね。

おうち時間が増えている今だからこそおススメです!!

今回は、期間限定・完全予約販売の大人気商品、福山醸造「仕込み置き味噌」をご案内させていただきます。

予約期限は 2023.2.1(水)~2023.3.31(金)です。

天然醸造だから安全で美味しい

「天然醸造味噌」の表示ができるのは、発酵促進のための加温処理をせず、

指定添加物と呼ばれる甘味料や着色料、保存料を使用せずに作った味噌だけです。

北海道産の大豆と米を使い、
国産塩100%で原料を仕込み、


常温でじっくり熟成させるため、
芳醇でな香り豊かな味わいの味噌が出来上がります。

これに対し、市販の味噌の大半は
原料を加温し、添加物を入れ、

麹菌の働きを強制的に活性化させる
速醸法で作られるものが多いのが現状です。

自宅で熟成させるのでご家庭の味になります

仕込み置き味噌の内容量は7kgで、
ご予約いただいた分のみを仕込んだあと、
5月上旬から随時ご家庭へお届けいたします。

その後、食べごろになる7月までは、
各ご家庭で保管することになります。

面倒なことは一切なく、
直射日光が当たらない風通しの良い
場所に置いておくだけでOKです。

発酵食品の三要素は、
温度、時間、塩分濃度です。


その年の気候により、三要素が微妙に変化し、味噌の水分量や味、まろやかさなどの食感が変わったりします。

ご家庭の環境やその年の気候によって、出来上がった味噌の味が変わるのも楽しみの一つであり、これが仕込み置き味噌の醍醐味とも言えるのです。

味噌の評判・お客様の声

当社では、この商品の取り扱いを始めて10年以上になります。

年々売り上げが伸び続けている大人気商品ですが、
お客様からもたくさんの評判をいただいております。

旭川市女性
旭川市女性
麹の粒感が大好きです。美味しい♬

旭川市女性
旭川市女性
毎年、夏場の天候によって少しずつ味が変化するのを楽しんでいます

旭川市男性
旭川市男性
友達に分けたら美味しいと言われ、今は友達の分も一緒に注文しています

旭川市男性
旭川市男性
安全・安心なのが魅力です!もう何年もリピートしています!

旭川市女性
旭川市女性
7kgは多いかと思ったけど、漬物に使ったりしてあっという間になくなりました

旭川市男性
旭川市男性
毎日味噌汁にしても飽きない味で、娘にもおすそ分けしています

札幌市男性
札幌市男性
美味しい味噌を探していたら、3年前にこの仕込み置き味噌に出会いました。それからはこの味噌一択です!

札幌市女性
札幌市女性
味噌汁がまろやかになって、今までの味噌との違いがすごくわかります

他にも、東京や大阪などからもご注文をいただいていおり、全国のお客様にご好評をいただいております。

商品価格とご注文方法

福山醸造 仕込み置き味噌

3,700円(税込)

での販売となります。

旭川市内、東神楽町、東川町は配送料無料

その他の地域は下記の送料がかかります。

ご注文は、

・フリーダイヤル0120-016683
ご注文フォーム

からご連絡くださいませ。

また、旭川市内、東神楽町、東川町以外にお住まいの方は、BASEからのご注文がお勧めです

BASEで注文

https://yaginuma.base.shop/items/71456515

2箱のご注文はこちらから↓↓↓

https://yaginuma.base.shop/items/71457186

 

ご注文、お待ちしております!!

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