やぎぬまでは、旭川近郊にお住まいの方々へお米を配達しています。 よくお客様から、「炊飯器ってどれが良いの？」、「古い炊飯器使っているけど大丈夫かな？」といったご質問やご要望があります。 そこで！今回は5つのメーカーの炊飯…

やぎぬまでは、お客様の食卓に美味しいお米をお届けするべく、できるだけ精米したてで配達しております。 あるとき、ふと思いました。 「古いお米はどれだけ美味しくないの？」 そういえば、きちんとした方法で味を比べたことがない・…

やぎぬまでは、旭川近郊にお住まいの方々へお米を配達しています。 よくお客様から、「冷めても美味しいお米の銘柄って何？」、「お弁当に向いているお米の銘柄を知りたい」といったご質問やご要望があります。 そこで！今回は５つの銘…

やぎぬまでは、定期的にお米の食味試験を実施しています。 今回は、「古米にマヨネーズを加えて炊くと美味しくなる」という情報をキャッチし、さっそく興味本位で試してみました。 それでは、実験開始です！ 【お米の実験室】古米にマ…

やぎぬまでは、定期的にお米の食味試験を実施しています。 ・【お米の実験室】保存の仕方で米の食味はどの程度変わるのか？ ・【お米の実験室】巷で話題の「お米を美味しく炊く方法」を試してみた   今回も多数の炊飯器を…