取扱商品
※玄米、七分搗き、五分搗き、三分搗きも承ります。お届けの前日12:00までにご注文ください。
（ななつぼしを除く七分搗き・五分搗き・三分搗きは、白米価格より、5kgにつき200円増です。玄米はどの銘柄も下記価格より5kgにつき50円引きです。）
取扱商品(米)
やぎぬま人気ナンバーワン
北斗米 ゆきのつや
10kg 7,800円（税込）
5kg 3,950円（税込）
10年間で累計販売数6万トンを誇る、人気No.1の「北斗米ゆきのつや」。
全国的にも珍しい「混植栽培」という方法で作られています。農家さんと共に「冷めても美味しいお米！」をコンセプトに試行錯誤を重ね、籾まきの段階から『ゆめぴりか』『ななつぼし』『おぼろづき』『きらら397』『あやひめ』の5品種を黄金比率で作付けしています。
強い甘みと程よい粘りが特徴で、お弁当やおにぎりにもおすすめです。まずは、やぎぬま自慢の「北斗米ゆきのつや」をぜひご賞味ください！
北斗米ゆめぴりか
10kg 8,500円（税込）
5kg 4,300円（税込）
「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」と、アイヌ語で「美しい」を意味する「ピリカ」を合わせて名付けられた「ゆめぴりか」。
10年以上の歳月をかけて誕生した、北海道米の技術の集大成ともいえる品種です。北海道米の中でも特に粘りが強く、甘みが際立つ濃い味わいが特徴です。
お米の食味ランキングでは、全国100種以上の品種の中から最高位の特Aに選ばれ続けている、まさに最高品質のお米です。
北斗米 ななつぼし
10kg 7,700円（税込）
5kg 3,900円（税込）
お米の粒のしっかりとした食感を味わいたい方に、ぜひ召し上がっていただきたいのが「北斗米ななつぼし」です。やや硬めで、粘りや甘みが控えめのあっさりとした食感が特徴。
食味ランキングでは2011年から連続で特Aを獲得しており、あっさり派の方から圧倒的な支持を得ています。
北海道米の作付面積の約半数を占めるほど、北海道民に長く愛され続けているお米です。多くの道産子が愛するこの味を、ぜひ一度お試しください。
北斗米ななつぼし 七分搗き・五分搗き・三分搗き
10kg 7,700円（税込）
5kg 3,900円（税込）
お米の食物繊維を約2倍にする方法をご存じですか？それは、いつもの白米を分づき米に変えるだけです。
分づき米とは、玄米と白米の中間にあたるお米のこと。白米を10分づきとした場合、何割精米しているかを「○分づき」で表します。
たとえば[七分づき」は、玄米の栄養と白米の美味しさ・食べやすさを兼ね備えた、まさに“いいとこ取り”のお米です。しかも白米と同じように炊けるため、手間もかかりません。健康を意識したいけれど手軽さも大事にしたい方は、まず七分づき米からお試しいただくことをおすすめします。
北斗米おぼろづき
10kg 7,900円（税込）
5kg 4,000円（税込）
冷涼な気候に適した品種として開発された「北斗米 おぼろづき」。粒が大きくふっくらとしており、アミロースが低いため、強い粘りと柔らかさが特徴です。
炊き上がりはつやがあり、ほのかな甘みを感じられます。官能評価では「コシヒカリ」に並ぶ高評価を獲得しており、北海道を代表する高品質な米として、地元はもちろん全国的にも人気があります。
※令和6年産「北斗米おぼろづき」は完売しました。
北斗米きたくりん
10kg 7,600円（税込）
5kg 3,850円（税込）
「粘りの強いお米は苦手」「ちょっと硬めのお米が好き」という方は、迷わず「北斗米きたくりん」をお試しください。
稲の病気「いもち病」への耐性が強く、農薬の使用量を減らすことが期待できる品種であることから、名前は「北の大地のクリーンなお米」に由来しています。
「ふっくりんこ」を親に持つ誕生秘話があります。同じ道産米の特A品種「ななつぼし」と同程度かそれ以上という評価もあり、程よい食感と、口いっぱいに広がる甘みをご堪能いただけます。
北斗米 あやひめ
10kg 8,000円（税込）
5kg 4,050円（税込）
「もっちもち、やわらか～い」が特徴の「北斗米あやひめ」。ゆめぴりかやおぼろづきを凌駕するほどの粘りと柔らかさで、もち米に近い品種です。
他のお米とは一線を画す、特別な食感をお楽しみいただけます。もし一度食べれば、あやひめ以外のお米では物足りないと感じるかもしれません。
好みがはっきりと分かれるほど個性の強いあやひめですが、柔らかいお米がお好みの方や、ゆめぴりかやおぼろづきよりも粘りを求める方は、ぜひ一度ご賞味ください。
北斗米 ほしのゆめ
10kg 7,700円（税込）
5kg 3,900円（税込）
「ななつぼし」や「ゆめぴりか」よりも前に誕生し、昔ながらに親しまれているお米です。あっさりとしているがしっかりとした味で、ひと粒ひと粒がしっかりとした食感が特徴です。口当たりが軽く、どんなおかずとも相性が良いので食べやすいお米です。
有機JAS認証ゆめぴりか（転換期間中）
10kg 9,800円（税込）
5kg 4,950円（税込）
「有機JAS認証米」とは、農薬や化学肥料を使用せず自然の力を最大限に生かして栽培されたことが国家規格として認められたお米です。
一般的なお米と比べ安全性が高いのはもちろん、米本来の栄養成分(ビタミン、ミネラル、食物繊維)をより豊富に含む傾向にあります。さらに日本国内で生産されるお米のうちその「有機JAS認証」を取得したお米はわずか0.12%にすぎず、その希少性は非常に高いといえます。
本商品には全国の食味ランキングでも常に最高位の「特A」を獲得している北海道産の高品質米「ゆめぴりか」を使用しています。
ゆきひかり
10kg 8,300円（税込）
5kg 4,200円（税込）
北海道米「ゆきひかり」は、近年、北海道大学の研究により、米アレルギー症状の緩和や腸内環境の改善に寄与する可能性が示唆され、注目を集めています。
1980年代に品種登録された歴史のあるお米で、食味はアミロース含量が高いため、粘り気が少なく、あっさりとした味わいが特徴です。
ゆめぴりかのようなもちもちとした食感とは異なり、パラッとした口当たりです。
※サイトによっては一部取り扱いのない商品がございますのでご了承ください。
※在庫状況によって商品の取り扱いが異なる場合がございますのでご了承ください。
取扱商品(甘酒・卵・梅・麺類・酒)
北斗米甘酒
190g×20本 5,000円（税込）
当社売上No.1銘柄の北斗米ゆきのつやを使用し、米と米糀だけで作った、栄養満点で健康に良い「飲む点滴」と呼ばれる甘酒です。砂糖・アルコール不使用、糀の発酵による自然の甘みが特徴です。（詳細ページはこちら）
■酵素卵
45個入り 2,500円（税込）・20個入り 1,250円（税込）
昆布酵素とEM菌（有用微生物群）を飼料に加えて飼育したソニアと呼ばれる鶏の卵です。抗生物質や化学消毒薬は使っておりません。臭みがなく口当たりも軽く、卵かけご飯に最適です。
■南高梅
700g 3,280円（税込）
モーツァルトを聞いて育った和歌山県南部産の南高梅を使用し、モンドセレクション金賞受賞の梅干しです。塩分約8％で、化学調味料や添加物は一切使っていません。やわらかな果肉が特徴です。
■北村のそば
200g×5把 1,850円（税込）
やや黒めの細麺が特徴のそばです。作付面積・生産量・品質ともに日本一を誇るそばの産地、幌加内町のそばを使用しています。のどごしが良く、ご年配の方からは「ツルっとしていて食べやすい」との声をいただいています。
■初釜うどん
300g×10把 3,500円（税込）
美味しい麺の代名詞「豊熟麺シリーズ」の代表格。50%を超える多加水での練り込みと寝かし熟成で、滑らかでコシが強いうどんに仕上がっています。乾麺であることを忘れるもちもち感も美味。
■豊熱麺 そうめん
300g×10把 3,500円（税込）
乾燥中に熟成を促す熟成加温製法で、細くてもコシが強く歯ごたえとのどごしの良いそうめんができました。植物油を使っているので口当たりが滑らかで、手延べ麺に負けない感動的なおいしさです。
■豊熱麺 ひやむぎ
300g×10把 3,500円（税込）
麺生地をしっかり練り込み、じっくり熟成させることで 強いコシともちもちした食感のひやむぎに仕上がりました。
■旭川地酒セット
300ml×6本 3,800円（税込）
旭川の有名な「男山酒造」、「合同酒精 大雪乃蔵」、「高砂酒造」三蔵の厳選銘柄です。
醸造用アルコールを使用せず、米と麹と水だけで
作ったこだわりの純米酒をお楽しみください。
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