ぱくぱく、ポリポリ、もうお箸が止まらない！
作り方もいたって簡単♪
「大根の甘酢一夜漬け」のご紹介です。
材料
- 大根・・・・・600g（約0.5本）
- 砂糖・・・・・100g
- 米酢・・・・・22cc
- 塩・・・・・・25g
たったこれだけです。
作り方
①砂糖、米酢、塩を合わせておく
こんな感じになります。どろどろしてます。
②大根の皮をむき、半月切りにする
③大根と①をジップロック等に入れ、約一日漬け込む。
水分が出てくるので、時々軽くなじませてください。
④完成！
簡単でとってもおいしいので、やみつきになるかもしれませんよ！
ぜひ、作ってみてくださいね♪
